등갈비소금구이1 바삭쫀득 초간단 등갈비구이 만들기 에어프라이기 조리! 등갈비 구이 만들기 오늘의 메뉴는 등갈비 소금구이 자 가봅시다 준비물 등갈비 500g 전분가루 1숟가락 소금 1/3숟가락 후추 취향 것 등갈비만 드시면 500g이 1인분 반찬으로 드시면 500g이 2인분이라고 생각하시면 됩니다. 500g 한팩에 등갈비 10조각이 들어있네요 물에 담가서 핏물을 빼 줍니다 큰 그릇이나 냄비에 물 많이 넣고 30~60분 정도 담가주세요 중간에 한두 번 물 갈아주시면 더 좋습니다. 냄새에 예민하신 분들은 넉넉하게 시간을 잡으시고 핏물을 빼주세요 저는 30분 해줬습니다. 물은 전부 버리고 키친타월로 고기에 남아있는 물기도 제거해줍니다. 너무 완벽하게 물기를 뺄 필요는 없습니다. 적당히 적당히 대충 물기 제거하셨으면 식용유를 휘휘 둘러서 한번 버무려주세요 작은 그릇에 밥숟가락으로 .. 2022. 10. 8. 이전 1 다음
