마라탕2 하오츠 마라소스로 집에서 마라샹궈 만들기 +냉장고 정리 하오츠 마라소스로 집에서 마라샹궈 만들기 마라에 빠지고 갖가지 마라탕, 마라샹궈 밀키트와 가게를 전전 하다가 하오츠 마라 소스가 괜찮다는 이야기를 듣고 한번 구매해 봤습니다. 마라샹궈를 만들어 봅시다. 재료 대파 알배기 배추 숙주 청경채 갖가지 버섯 새우 대패 소고기(차돌/목심 등등 취향껏) 물에 살짝 불린 당면 또는 넓적당면 하오츠 마라 소스 또는 냉장고에 있는 빨리 먹어야 하는 재료 양배추와 버섯도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 채소는 물에 씻어서 채에 받쳐 물기를 잘 빼주세요 집에 있는 화구는 화력이 약하기 때문에 샹궈를 하시려면 물기를 잘 빼주시는 게 좋습니다. 약한 불에 기름과 종종 썬 파를 넣고 파 기름을 내줍니다. 물기 날아가도록 채소를 프라이팬에서 먼저 조금 볶다가 마라 소스를 넣고 고기와 .. 2022. 9. 30. 차알 차돌 마라탕면 리뷰 오늘은 마켓컬리에서 주문한 차알 차돌 마라탕면에 대한 리뷰를 가져왔습니다. 제 최애 음식 중 하나가 마라탕인데 냉장고 파먹기를 하는 동안 배달음식을 금지하기로해서 급하게 꽁쳐둔 마라탕면 밀키트입니다. 아껴먹으려고 했는데 밤중에 술안주 만들기가 싫어서 급하게 끓여봤습니다. 국물까지해서 총 중량 750g 이네요 조리법은 매우 간단합니다. 총10분 정도 걸리는 것 같네요 안에 들어있는 내용물은 소스(국물) 면 고추씨맛기름 이렇게 세가지로 간단합니다. 나머지 재료는 국물에 포함되어있습니다. 먼저 찬물을 냄비에 담고 국물과 건더기 소스를 넣어 중불에서 5~6분정도 끓여 해동해 줍니다. 그동안 다른 냄비에 면을 삶아 줍니다. 면은 끓는 물에 넣고 1분~1분30초 가량 끓여줍니다. 면 삶은 물을 버리고 해동된 국물소.. 2021. 8. 6. 이전 1 다음
